Потребительский кооператив — это форма предпринимательской деятельности, которая основана на семейных принципах и потребностях его членов, где все товары и услуги производятся исключительно для потребления внутри сообщества (кооператива). 

В такой модели отсутствует цепочка посредников, налоговых, логистических, складских, рекламных и других издержек. Эта модель называется некоммерческой экономикой, и имеет ряд очевидных отличий и преимуществ перед коммерческой системой.

Кооператив – структура для реализации и управления совместными проектами, инструмент для привлечения коллективных инвестиций (краудфандинг), ресурсов и монетизации компетенций членов, форма закрытого клуба, система коллективных закупок, оптимальный формат для строительства автономных экопоселений с интегрированным Агро кластером, взаимопомощь, благотворительность,
социальное предпринимательство.

Кооператив является самой демократичной формой предприятия, в котором главным органом власти является Общее собрание пайщиков, а текущую хозяйственную деятельность ведет Правление, под контролем Совета и Ревизионной комиссии.

Ключевая фигура в кооперативе — это пайщик. Кооператив действует от лица и по поручению пайщика, с целью удовлетворения его потребностей и улучшения благосостояния.